La carne vegetal ha dejado de ser una novedad para convertirse en una opción real y competitiva en el mercado global.
Desde nuestros inicios, nuestro objetivo ha sido ofrecer a nuestros clientes productos de la más alta calidad, elaborados con las mejores materias primas y siguiendo los más estrictos estándares de calidad y seguridad alimentaria, contando con las certificaciones ISO 14001 e IFS GLOBAL MARKETS.
En Carnes Oliva, trabajamos constantemente para ofrecer un producto seguro, homogéneo y de alta calidad, reduciendo al mínimo las no conformidades y reclamaciones. Para lograrlo, aplicamos controles exhaustivos en cada etapa del proceso, garantizando que cada pieza cumpla con los estándares más exigentes del sector.
Además, contamos con los recursos adecuados para el mantenimiento de nuestras instalaciones, asegurando que cada área de producción se mantenga en condiciones óptimas de higiene y seguridad. La formación continua de nuestro equipo es clave para optimizar procesos y garantizar un servicio alineado con nuestro compromiso de excelencia.
Garantizar la seguridad alimentaria es una prioridad en Carnes Oliva. Cumplimos con todas las normativas y legislaciones vigentes, asegurando que nuestros procesos de producción mantengan la calidad, trazabilidad y seguridad de los productos.
Además, homologamos a nuestros proveedores y materias primas, sometiéndolos a estrictos controles de calidad para garantizar que cada ingrediente y cada pieza de carne cumpla con los más altos estándares sanitarios y de seguridad alimentaria. De esta manera, ofrecemos a nuestros clientes un producto seguro, fiable y de máxima calidad.
En Carnes Oliva, somos conscientes de la importancia de minimizar nuestro impacto ambiental. Evaluamos de forma anticipada el efecto de nuestros procesos en el medioambiente y aplicamos medidas preventivas y correctoras para reducir cualquier impacto negativo.
Nuestro programa de gestión de residuos nos permite colaborar con empresas autorizadas para la correcta gestión, tratamiento y eliminación de desechos como madera, metal, cartón, residuos orgánicos y plásticos. De esta forma, garantizamos una actividad más sostenible, alineada con nuestro compromiso con el cuidado del entorno y la responsabilidad ambiental.
Últimas noticias sobre el mundo de la carne
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La sostenibilidad se ha convertido en uno de los temas más importantes en la industria alimentaria, y la carne no es la excepción.