La carne vegetal ha dejado de ser una novedad para convertirse en una opción real y competitiva en el mercado global.
Líderes en carne ibérica congelada desde 1988, ofrecemos calidad, seguridad y frescura con tecnología avanzada y un equipo especializado.
En Carnes Oliva, seleccionamos los mejores cortes de cerdo ibérico, una carne apreciada por su sabor intenso, infiltración de grasa y textura jugosa. Su proceso de curación y selección garantiza un resultado excepcional, ofreciendo productos de calidad superior para parrilla, brasa o curados.
Nuestra carne ibérica destaca por su alta infiltración de grasa intramuscular, aportando jugosidad y un sabor inigualable. Contamos con cortes exclusivos como jamón y paleta ibérica, lomo, secreto, presa, pluma, costillas y panceta, seleccionados bajo estrictos controles de trazabilidad y curación.
Últimas noticias sobre el mundo de la carne
La carne vegetal ha dejado de ser una novedad para convertirse en una opción real y competitiva en el mercado global.
En la industria cárnica, la precisión y la calidad son claves. A medida que la tecnología avanza, las nuevas técnicas y equipos de corte de carne están revolucionando el proceso de producción.
La sostenibilidad se ha convertido en uno de los temas más importantes en la industria alimentaria, y la carne no es la excepción.